في عالم يزخر بالمهارات والإبداعات، تبرز أكاديمية السلطان كصرحٍ تعليميّ رائد في مجال صناعة الحلويات والمأكولات.
تأسست الأكاديمية في دمشق عام 2005 بهدف تعليم فنون وأصول صناعة الحلويات الشرقية والغربية، بالإضافة إلى العلوم الإدارية والمالية، بأفضل الأساليب التعليمية وعلى يد أمهر الطهاة والحرفيين والخبراء.
وذلك إيمانًا منها بأهمية تنمية مهارات الشباب وتمكينهم من دخول سوق العمل بكفاءة وفعالية.

🍬 التقاليد والتميز

تُعدّ أكاديمية السلطان حافظةً للموروث الشعبي والتقاليد العريقة في عالم الحلويات الشرقية، ما يضمن للزبائن تجربة طعم أصيلة لا تُنسى.
وتبصر الأكاديمية مستقبلاً مزدهرًا يزخر بأجيالٍ مُبدعة ومُتقنة لفنون الطهي، تسعى من خلاله إلى رفع مستوى الجودة في هذا القطاع الحيوي، وتحقيق رؤيتها بأن تكون مركزًا تعليميًا رائدًا على المستوى الدولي.

📚 برامج تدريبية شاملة

تقدّم الأكاديمية مجموعة متنوعة من البرامج التعليمية المركزة، والمعدّة بأساليب مبسّطة تجمع بين المعرفة النظرية والتطبيق العملي، لتأهيل الطلاب للعمل باحترافية.
ومن أبرز هذه البرامج:

• كورس منتجات الكنافة
• كورس الطبخ الشرقي
• كورس الطبخ الغربي
• كورس البوظة
• إدارة المنشآت
• كورس التسويق

تُعقد الدورات في فروع الأكاديمية المنتشرة في الإمارات وتركيا، وتُمنح شهادات معتمدة من الأكاديمية، بالإضافة إلى شهادة رسمية مصدّقة من جامعة إسطنبول جراح باشا للطلاب الذين يُكملون برامجهم بنجاح، ما يعزّز من فرصهم في سوق العمل.

✅ لماذا أكاديمية السلطان؟

• طاقم تدريبي ذو خبرة عالية: نخبة من المتخصصين في صناعة الحلويات والمأكولات.
• مناهج تعليمية حديثة: تلبي احتياجات السوق، وتُنمّي المهارات العملية.
• مرافق متطورة: بيئة تعليمية متكاملة ومجهزة بأحدث الأدوات والتقنيات.

💡 التقاليد والابتكار معًا

رغم تمسّك الأكاديمية بالتقاليد الأصيلة، إلا أنها تواكب التطور والابتكار في صناعة الحلويات، من خلال تحديث برامجها ومناهجها باستمرار، وتبنّي أحدث التقنيات لتلبية تطلعات الجيل الجديد من الطهاة.

🎯 مستقبل مهني واعد

أكاديمية السلطان منارة تعليمية بارزة في مجال الحلويات والمأكولات، تُقدّم برامج متميزة تُلبي تطلعات الطامحين للنجاح، وتفتح أمامهم أبواب المستقبل المهني بثقة.

📎 تعرّف أكثر على الأكاديمية عبر موقعها الرسمي:
رابط موقع الأكاديمية